[巧克力慕丝蛋糕]

那天我载我的女儿去买了一个转盘，
结果我们两母女都很兴奋！
一天到晚都在想着要做什么蛋糕。
而且只要做可以用上这个转盘的蛋糕。
那天转了一个水蜜桃蛋糕十分有满足感,
做出来的蛋糕很漂亮!
没有凹凸洞所以我们母女俩十分高兴.
结果我们越做越上瘾，越来越勤力做蛋糕

今天又动手做了巧克力慕丝蛋糕
因为上次在EILEEN家看了心动动
我用的是Amy Heng[好吃的蛋糕]里的食谱
我只是把CAPPUCINO的改成巧克力

我儿子说我们这两个人怎么这么歹命？
酱喜欢洗东西咩？
做了只会拿来请人吃
自己吃了又怕自己变成大肥婆！哈哈哈
下次我们要挑战黑森林蛋糕！
哈哈！
以后还有很多很多的蛋糕想做，
我的女儿甚至开始想做小生意了:D












我很满意这个40多块的转盘！

部落格一周年快乐!

时间过得真快!
不知不觉已经写部落格一年了!
刚开始玩电脑时什么都不会(我是电脑白痴)
孩子叫我不要乱乱按
所以我只能玩game罢了!
这个game就是Zuma
到今天我还在玩呢! (百玩不厌)

我女儿看到我玩来玩去还是Zuma
这么不长进, 浪费时间又跟不上时代
就打算为我开一个部落格 然后慢慢教我
从那时不会拼音 到现在已能够自己打字了
能够有今天的成就都是多亏我劳苦功高的儿女 哈哈!

当然还有更大的收获就是不用买食谱了!
要煮什么只要上部落格找就有了
这都要感谢网友们分享的好康
还有还有也让我认识了不少情投意合的朋友们哦!
透过了互相交流
让我和女儿在厨艺上有了很大的进步
谢谢你们大家的支持!

以前我很羡慕别人都有机会出席网友聚会
没想到我却一个小小的部落格而结识了不同的朋友
甚至能和大家来个聚会
感觉真棒!

为了庆祝一周年
女儿就说做个蛋糕庆祝吧!
很好啊!
又刚好买了一个新的转盘
之前我做的蛋糕表面都是不平的
那天在Eileen家时
问了Angie和Eileen的意见
她们说一定要转盘才可以做出漂亮的外形
女儿听了就说明天去买吧
所以也就在隔天载她去买了

果然有意想不到的收获哦!


蜜桃味的水果蛋糕

我在表面刷上了一层闪亮的遮哩
让蛋糕看起来更增美色!

一周年快乐, 知足的小女人!

迷你鸡蛋糕

那天看到阿米的kuih bahulu流口水了
真得真的太想吃了
阿米说在Tesco有卖不粘模 lalalam去买了
本来想买两个而已
哗!
可是太贵了!
一个都要RM18.90了
所以只好买一个暂时用着先

开工咯!

用了阿米的食谱
我家的鸡蛋很新鲜
做出来的一定好好吃!
打好面糊开始烤咯!
阿米说模不用抹油
放了7分满的面糊去烤了
哗!
发了发了!
发到圆圆的美极了
当时非常开心
叫了儿子女儿来看

好了出炉了
阿米说用牙签刺出来就可以了
预备好牙签刺下去时
却怎么刺也不能出
是出了什么问题呢???
没办法只好放在一旁 拿了另一个aluminium模出来
这一次抹油了 放面糊 再入炉
哗!
也是美美的
还以为这一次也一定没问题了
哎!
也是一样扣不出
气死我了!


金玉其外, 败絮其中。


坏了的鸡蛋糕!!! 只好一面挖一面吃!

还有这么多面糊怎么办呢?
看看盒子有很多cookies小纸杯
就用小纸杯吧!
哗!
还真的很不错一下!


多余的面糊该怎么办?


还不错的小鸡蛋蛋糕哦~ 很软

好啦收工!

意大利面和糯米鸡

已一段时间没煮意大利面了!
我煮意大利面是有季节的哦!
番茄贵的时候就不会煮
便宜的时候就会多煮一些 把一些放在冰箱 几时想吃时就解冻加热
通常是海鲜 偶尔换换肉类 如鸡、山猪或牛肉
外面卖得真的很贵又小盘 而且又是罐头 吃多不好哦!

朋友去合艾玩
带了泰国糯米回来送我
想裹粽子但又太多工了 孩子也不是很喜欢
倒是糯米鸡 他们可喜欢多了!
找了蓝赛珍食谱
还不错吃!



鸡肉意大利面


糯米鸡材料


糯米鸡们


完成版糯米鸡

陪我一起走过二十年的事物

这一棵杨桃树是我在二十年前刚结婚时种下的
所以对它特别有感情哦!
经过老公经常修剪, 变成现在的模样, 而且还有甜甜的杨桃可吃哦!

从小家里就是种菜的
所以一看到有空地一定不会放过
种什么菜都好
之前夫家的人都对种植没兴趣
所以屋后生了一堆的野草
长了就请人来喷药
哗! 好可惜啊!
刚好又遇到我"失业"了
就决定慢慢的把后园开辟

这一棵杨桃树是我第一棵种下去的植物
经过和老公努力下才有这个让我觉得舒服的庭院
现在刚好杨桃收成时候
想吃可以来看我哦!
小小声跟你们说只有十多颗而已哦!


树干也会生杨桃哦!


橙澄澄的颜色...甜!

九层糕

这一次的九层糕终于让我做成功了!
哗真的很高兴!
谢谢qiqi提供的食谱
而且这个份量不多
做起来刚好一家人可以快乐的解决
我煮东西不喜欢留到隔天
最好是马上煮好马上吃完
这是我最享受的过程
因为如果是马上有人吃完那证明这东西好好吃!
而且让煮东西的人很有满足感
你们说是吗?

我孩子一放学回来
饭不吃就先吃一块九层糕
我紧张的问ok吗
他们马上说好吃!
就是颜色放得不够美
哎! 这是人家第一次做嘛!
不知要放什么颜色 而且家里的颜色不多
现在成功了 可以去买多几个颜色回家做了!

咖喱竹笋山猪排骨+百香果汁

前几天有亲戚到访
他们带了不少的家乡土产来送我
这个时候刚好又是出产竹笋的季节
他们在半路就跟土著买了2棵
还真的很贵呢!
一棵就要RM8了!
刚好老公又从西岭(Serdang)买了山猪排骨回来
那个地方可是出产山猪的哦!
就来一道咖喱竹笋山猪排骨吧!
我的家人都很喜欢吃山猪肉
而且山猪肉也比较健康
因为没吃饲料, 再说又很便宜而已 ( 1KG大概RM7 )

他们也带来了一大堆自种的百香果和黄金果
百香果做果汁最好喝了!
在大热天来一杯冰凉的百香果汁,
哗! 好享受啊!
而黄金果就去皮切块吃咯!
果肉滑滑甜甜的.


咖喱竹笋山猪排骨+腌制大蒜


黄金果


切开后的黄金果


百香果


切开后的百香果


百香果汁