[披萨大战！]

话说那天大聚会时joceline做了很多披萨来
我家的一对孩子最开心的了！
因为他们很爱吃披萨
尤其是我的儿子，他有本事吃完一整个
然后我的女儿虽然在减肥
可是看到披萨总会偷吃一小块

所以自从那天后我们都很怀念joceline的披萨
于是就决定动手自己弄一个来吃吃
其实之前也有弄过很多次
只是弄得披萨又小料又少芝士也不够多
我孩子都说没有pizza hut的感觉
于是 这天我女儿先testing弄了一个披萨
外皮是香肠卷的，就由我女儿去发挥
第一次做的还不是卷得很满意
而且又放太多香肠了很重香肠味
不过总算也把它吃完了



结果几天后，就有朋友和我们订了三个披萨
爱钱的两母女马上就答应人家了
这次做的披萨有比较美了
味道嗅起来很香香肠也卷得很漂亮
朋友也说味道很好吃
所以我们就放心了




最近两母女比较忙
因为一直忙着去赚钱
真是歹命的两母女@@

【鸡扒大餐】

这几天终于可以名正言顺地休息了！
因为前几天在开罐头时一时不小心，
结果把右手的拇指给割伤了
而且伤口割得很深一下，血又流不停
所以就已经几天没有动过水了。
还好孩子在放假中
所以可以帮我做一些简单的家务。
女儿也可以帮忙煮饭，
所以我做少奶奶咯，哈哈哈


很深的伤口，快好了。


昨天是小儿子的毕业典礼还有颁奖典礼。
他们的学校让全级十名以内的学生的家长上台颁奖给自己的孩子，
算是给孩子们的鼓励和肯定吧！
刚好我的儿子有份，所以我和老公就去学校。
也让我这个妈妈可以上上台！

今天我的好朋友为了奖励他考到不错
所以就带了腌好的鸡扒来我家做给我们吃
然后再配上几个小菜就很美味了！
我们也开了香槟来庆祝，
每个人都很高兴！

意大利面和糯米鸡

已一段时间没煮意大利面了!
我煮意大利面是有季节的哦!
番茄贵的时候就不会煮
便宜的时候就会多煮一些 把一些放在冰箱 几时想吃时就解冻加热
通常是海鲜 偶尔换换肉类 如鸡、山猪或牛肉
外面卖得真的很贵又小盘 而且又是罐头 吃多不好哦!

朋友去合艾玩
带了泰国糯米回来送我
想裹粽子但又太多工了 孩子也不是很喜欢
倒是糯米鸡 他们可喜欢多了!
找了蓝赛珍食谱
还不错吃!



鸡肉意大利面


糯米鸡材料


糯米鸡们


完成版糯米鸡

【西餐记】

天天吃饭都吃到孩子叫救命！
而且已经好久没有吃鱼扒了，
所以今晚打算做鱼扒来吃。



我用的是dorry鱼片。把鱼片解冻后用桔子去鱼腥味, 再放少许盐、黑胡椒和酱青腌制片刻。
要煎之前蘸些蛋白和压上面包糠，之后就可以拿去煎了！！

我用3粒马铃薯做薯泥。先将马铃薯去皮切块，煮熟后用叉压烂即可，如果要更滑可以用果汁机搅。加少许盐及牛油即可。

至于沙拉呢，我把包菜、红萝卜用料理机打碎，再加些美乃滋调味即可。

晚餐好咯！