2011年1月13日 星期四

[亚参叻沙]

已经有一段时间没有煮叻沙来吃了,
而这几天又吃太多新年饼了,
有点腻了,
就想煮点酸辣的东西来消消化.

冰橱里还有十多只的甘榜鱼,
就来一道叻沙米粉当午餐吧!
哈哈哈!
一定胃口大开!
哇咔咔想到口水都流出来了~
酸酸辣辣的!过瘾~~~



上桌的叻沙!开动咯~~



配菜我用了叻沙花,洋葱,生菜还有青瓜


煮叻沙汤底的材料:甘榜鱼,香茅,叻沙叶,小葱头,辣椒干,番茄,belacan,asam皮~来张大合照~~


热腾腾又滚滚的叻沙汤~

午餐时间到!! =D

6 則留言:

  1. 今早我才问老公,越南有甘榜鱼吗?我想煮asam laksa。
    老公说应该有,如果要煮他叫人帮我买。
    我说等我找到食谱再说。
    现在就看到你家煮了,好开心!

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  2. 怎么你家的美食都那么和我的胃口?!
    流口水了

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  3. @康妈:祝你买甘榜鱼成功咯,哇咔咔!或者你可以用别的鱼来代替甘榜鱼的,比如沙丁鱼(新鲜的).等你煮好我又去你家吃咯~哇咔咔

    @sean:因为我们很喜欢吃酸辣的东西~不好意思咯整天让你流口水,来,手帕一条~不然你来我家吧!我请你吃!

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  4. 我想煮asam laksa好久了
    之前准备好一切材料,只缺了laksa mee
    最后没煮成~

    吃你家的先~
    (*^__^*) 嘻嘻……

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  5. 我的最爱~嘻嘻!
    我很久也没煮laksa了,因为嫌要挑鱼骨很麻烦。

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  6. Hi,你好!想吃ASAM LAKSA很久了,但还没找到一家好吃的,看到你上了这道美味的LAKSA真的让我有煮的冲动。。哈哈!!

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