2010年11月25日 星期四

【咖喱番薯叶】

好多天都没上菜了
也不知道倒什么霉
一下料理机坏
一下电脑中病毒
又不能做面包 又不能上网
好闷哦 ╮(╯▽╰)╭

到今天料理机还没有修好 还不能做面包
天天都买外面的面包
虽然有各式各样不同的美味面包
但还是最喜欢自己的面包
少油 少糖 和少盐的
希望可以快快修理好

今天去家后面的菜园看到有很多番薯叶
如果炒的话 肯定吃不多
但如果煮咖喱 肯定吃很多的!
所以

就来一道咖喱番薯叶吧!!


【成品】









8 則留言:

  1. 我没试过这样的煮法呢~
    通常都是清炒而已~

    回覆刪除
  2. 可以试试啊 还可以加椰浆和番薯哦 一些海鲜饭店也有卖啊 =)

    回覆刪除
  3. 我記得我婆婆的kakak很喜歡煮這道菜,現在有點想念

    回覆刪除
  4. Cherry:我第一次在店吃的时候就喜欢上了。所以我一有多的番薯叶必定会煮这一道。

    回覆刪除
  5. 我也很爱吃番薯叶的,只是没吃过这种煮法。。。
    谢谢分享喔!^^

    回覆刪除
  6. 咖喱番薯叶,好特别哦!就用普通煮咖喱的方法来煮吗?
    我妈妈每次都是番薯叶炒sambal,我很喜欢吃。

    回覆刪除
  7. @ivy:不用客气^^可以试试煮来吃,很简单的一道菜!你煮了我去你家吃哦~
    @CASEY:材料:小葱几粒,新鲜辣椒(不辣)4条,虾米适量,马来栈少许
    做法:用搅机将以上材料搅烂,炒香,再放一匙老虎标鱼咖喱粉,稍炒一下。然后放适量的水,滚了就放虾和番薯叶就可以了。味道就自己去调了,各人口味不同嘛!

    回覆刪除
  8. 谢谢你哦,彩芳!我回去叫我妈妈煮,咔咔!

    回覆刪除