2010年10月16日 星期六

【Prune Cake】



【材料A】
幼糖120g
牛油250g
(把材料A煮溶放冷)

【材料B】
蛋4粒

【材料C】
Prunes 230g
鲜奶150ml
(把材料C打烂)

【材料D】
普通面粉230g
苏打粉1小匙
发粉2小匙
(把材料D筛过)

【步骤】
1. 将已冷的材料A稍打一下,蛋一粒一粒放下,再放材料C,之后用手慢慢将材料D加入。
2. 用170°c烘40分钟。

注: 我不知道prune的华语,大家可参考图里的罐子。

4 則留言:

  1. prune的华语是西梅~这蛋糕的味道如何?

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  2. 我也想知道这蛋糕的口感?湿嫩吗?松软吗?
    我家也有这个牌子的prune.

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  3. @依比:哦谢谢你!味道我不会形容啊,原谅我的华语不好><不过味道真的很好,你可以试做看,又不会难做。
    @Casey:蛋糕不会说很湿但又不干,可以说是刚刚好啦!还算蛮松软的,味道不错!你家有这个牌子的prune就做给孩子吃看啦,很简单的一样蛋糕!

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  4. 刚刚做好了prune cup cake.
    谢谢你彩芳~

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