水果菜燕巧克力奶油蛋糕

爱心小厨：
对不起哦~迟来的食谱让你久等了

1.先准备一个巧克力海绵蛋糕：
【材料】
巧克力海面混合粉 250g
蛋 250g
水60g
溶解牛油 60g
【做法】
a.先将混合粉，蛋和水放入搅拌碗中用低速度搅拌均匀成糊状，转高速度打至面糊呈乳白状最后加入溶解牛油。
b.把面糊倒入烘盘进烤炉以180°烘至熟。（大约15分钟）

2.蛋糕待冷后切成3层，将鲜奶油(whipping cream)打发。
3.蛋糕的馅料可以考虑放蓝莓奶油酱（用蓝莓酱和打发的鲜奶油掺在一起）
4.将一片蛋糕搽上蓝莓奶油酱，叠一片蛋糕后再搽上酱，再盖上蛋糕。（可以在蛋糕的馅料加水蜜桃等水果，随个人的喜好）
5.将打发鲜奶油搽满整个蛋糕，然后在蛋糕表面的边缘挤上2层的鲜奶油（注意！千万不可以有漏洞，不然菜燕会流出来！）
6.排上水果装饰一番，放入冰箱冷藏一阵子。
7.煮菜燕，把蛋糕取出，最后将煮好的菜燕过滤后淋在蛋糕表面就大功告成！


祝你成功！