2012年3月31日 星期六

焦糖芝士蛋糕+杏仁脆饼

一直以来女儿都很喜欢挑战芝士蛋糕
就在Angie家看到了这个焦糖芝士蛋糕
看起来还真的不错哦!
所以就打个电话问了Angie
明白材料和步骤后
两母女就开工了!
刚好在St Anne有个聚会
当晚每家都要预备一份食物
我们不必烦恼了
因为有芝士蛋糕可以带去与其他兄弟姐妹们分享

做这个蛋糕都会剩下蛋白
我就把蛋白拿来做杏仁脆饼
我也带了一罐去与大家分享
没三两下就吃光了 好开心哦!










老公超喜欢吃加了许多杏仁的杏仁脆饼
对了 老公也已经胖回7kg了哦!

2012年3月7日 星期三

[炖苹果水+优酪冰沙]

那天老公进院瘦了7公斤,
所以他回来后我得给他好好进补了。
这一个月他胖去了3公斤,
这一个月来都是依着他的胃口来煮他喜欢的食物。
不过只是一些粗茶淡饭,不可以吃得太油,肉也最好少吃。
所以最近,我蛋糕也很少做了。
有做的只是一些普通的麦面包而已。

那天回来时他有点咳嗽,于是一位亲戚就叫我炖苹果给他喝。
材料有苹果,蜜枣,和少许冰糖。
炖两个小时半后就可以拿来喝了,味道还不错呢!
放冷后味道更加好,一家大小都喜欢喝






前几天和女儿去了烘焙店一趟,买了一些材料。
结果女儿看中了这包优酪冰沙预拌粉,就吵着要买。
我就买了一包奇异果口味的预拌粉,味道还真不错呢!
和外面餐馆喝的冰沙差不多好喝,很推荐!
你也可以买来试试看噢:)