【鸡扒大餐】

这几天终于可以名正言顺地休息了！
因为前几天在开罐头时一时不小心，
结果把右手的拇指给割伤了
而且伤口割得很深一下，血又流不停
所以就已经几天没有动过水了。
还好孩子在放假中
所以可以帮我做一些简单的家务。
女儿也可以帮忙煮饭，
所以我做少奶奶咯，哈哈哈


很深的伤口，快好了。


昨天是小儿子的毕业典礼还有颁奖典礼。
他们的学校让全级十名以内的学生的家长上台颁奖给自己的孩子，
算是给孩子们的鼓励和肯定吧！
刚好我的儿子有份，所以我和老公就去学校。
也让我这个妈妈可以上上台！

今天我的好朋友为了奖励他考到不错
所以就带了腌好的鸡扒来我家做给我们吃
然后再配上几个小菜就很美味了！
我们也开了香槟来庆祝，
每个人都很高兴！

[大合照出炉咯]

上个星期天的大聚会让大家成为饭后的话题
也让我们几个人傻笑了好几天
更让我们回味当天每一道美味的菜肴
更更更更让我想念当天的主厨们

你们催的大合照终于洗出来了
昨天我的老公终于洗出来了
我们就紧张地看照片
结果话题又回到了当天
可惜阿米提早离席
而洪荭又不愿意入镜
不过大家还是很高兴。

[美丽的星期天]

上个星期天是很梦幻、很漂亮的一天，
让人不由自主地带着一抹笑容入寝。
这天在我的人生中留下了美好快乐的回忆，
也让我这个接近半百的师奶还能拥有童真。

这一天，家里多了一丝不寻常的气息
----原本的一家四口突然多出25个人口！
真新鲜！很有新年闹哄哄的感觉
这次的人马和上趟的有些不同，除了上次的四大美女
这次阿米和casey也来聚一块
其实也还蛮有儿童节的感觉，哈哈！

香气四溢、眼花缭乱。
这是用来形容当天食物的盛况
真的一点都不夸张！
眼前这一班的靓女们好有本事
一双双巧手变出了许多好料来
让我们从早上吃到晚上，很够力！
想知道有什么好料请按这里 这里 这里还有这里













很高兴有你们这一班姐妹来我家做客
还有谢谢你们的称赞
我老公听了可高兴啦！
他说要更努力发展我家花园呢



还有好多好多的礼物收！
可是我却没有时间回礼，女儿刚好又忙考试
就下一次吧！
我把礼物都放在茶桌上欣赏，
又自己在那边傻笑，
真的很像小学生过儿童节拿到恩物的感觉
哈哈哈！

香兰缽仔糕

一连两天都看到Eileen上香兰缽仔糕
看得我心动动了
再看看材料
好简单哦!
昨晚决定今天一早就做来吃
所以昨晚就把食谱抄下来了
然后再看一次材料
发现其他材料家里都有了 只欠椰菜
今早去巴刹买菜后顺便买椰菜
还欠1支枧水
跑了几间杂货店 没卖小支的只卖大支的
没法子 心想今天一定要做成 所以大支就大支吧

跟着Eileen给的步骤做还真简单
没两下就放入炉蒸了
哗! 真的好好吃!
味道刚刚好, 不会很甜
Eileen说能做17个 而我只做10个
刚刚好一天就能吃完了
谢谢Eileen提供的食谱!


已完成的香兰缽仔糕


热腾腾刚出炉的香兰缽仔糕


我喜欢这种吃法 可以多沾些椰菜


自种的香叶


很大支一下的枧水

咖喱马铃薯面包+加央包+椰菜包

前几天坏了一台电脑
现在只剩下一台
这下可惨了!
因为玩电脑要排队了!
所以这几天我都是匆匆忙忙的上去看看有什么好料

这几天特别想吃包
儿子想吃咖喱马铃薯面包
女儿想吃加央包
而我想吃椰菜包
老公则什么都吃
所以这几天天天都吃包
早餐吃包 晚餐也吃包
大家都吃得好开心! 哈哈哈


咖喱马铃薯面包的馅料


咖喱马铃薯面包


半公斤包粉就可以做这么多加央包了


加央包


椰菜包

[巧克力慕丝蛋糕]

那天我载我的女儿去买了一个转盘，
结果我们两母女都很兴奋！
一天到晚都在想着要做什么蛋糕。
而且只要做可以用上这个转盘的蛋糕。
那天转了一个水蜜桃蛋糕十分有满足感,
做出来的蛋糕很漂亮!
没有凹凸洞所以我们母女俩十分高兴.
结果我们越做越上瘾，越来越勤力做蛋糕

今天又动手做了巧克力慕丝蛋糕
因为上次在EILEEN家看了心动动
我用的是Amy Heng[好吃的蛋糕]里的食谱
我只是把CAPPUCINO的改成巧克力

我儿子说我们这两个人怎么这么歹命？
酱喜欢洗东西咩？
做了只会拿来请人吃
自己吃了又怕自己变成大肥婆！哈哈哈
下次我们要挑战黑森林蛋糕！
哈哈！
以后还有很多很多的蛋糕想做，
我的女儿甚至开始想做小生意了:D












我很满意这个40多块的转盘！