2011年7月26日 星期二

二十周年咯

就这样不知不觉在一起生活二十年咯!
二十年来当然是有吵吵闹闹咯!
还好还没有打到'头破'! 哇卡卡
每次都会在冷静时把问题解决
唯一的收获就是两个孩子都已经长大了 算是很听话乖巧
没有太多的问题让我头痛 这就是最大的安慰吧!

刚好孩子都在考试
所以不打算去庆祝
在家煮些家常便饭就算了
所以我煮了亚参哥虾、炒一个参巴番薯叶、腐竹焖肉、酸甜白鲳和一个江鱼仔炒羊角豆


全家福 :)


亚参哥虾


参巴番薯叶


腐竹焖肉


酸甜白鲳


江鱼仔炒羊角豆

2011年7月20日 星期三

芋头饭+炸芋头糕

最近的身体状况不太好
常常都会偏头痛
哎!
一痛就需要好好的休息2天才能恢复体能
想做什么都有气无力
好的时候又可以做些家人喜欢吃的东西了

前几天买了一个芋头
想吃芋头饭嘛!
现在的芋头好贵呢!
一个都要7块多呢!
拿了一半煮芋头饭
还煮了一锅咸菜汤来配呢!
剩下的一半就拿来炸芋头糕了
芋头切丝加粉, 鲜虾, 放些盐和胡椒粉, 下油炸即可


很美味的芋头饭和咸菜汤


芋头糕

2011年7月7日 星期四

[南瓜面包+罗汉果糖水]

一直以来都不敢拿南瓜来做面包
但今天却做到成功啦!
也有比我想象中的好吃咯
小时候妈妈只是拿南瓜来煮到烂,然后加糖
煮成甜的一道菜
后来长大出来后,外面卖的都是用来炒虾米的
不过到最后我还是比较喜欢吃妈妈煮的甜南瓜。
连我的兄弟们也超喜欢吃的!
可是我的老公和孩子还是不能接受甜南瓜
如果是南瓜炒咸蛋黄他们还可以接受
所以有时煮甜南瓜时我就自己吃到完了
所以孩子都会问为什么婆婆(我妈)要种南瓜?
我就叫孩子自己跟婆婆讲可是他们却不敢
因为他们怕伤到婆婆的心嘛~








今天也煮了罗汉果龙眼白木耳汤
很滋补!


2011年7月2日 星期六

[奥利欧饼干盒]

昨天带女儿去看牙医
那间医务所在Alma,隔几间就是美好超级市场了
以前的美好超市人山人海,但现在附近的特易购开张了后人数有明显少去了
这天我进去看看有什么好offer的,所以叫女儿自己等医生
过后,就自己去走走啦!
其实也没什么需要买的,突然看到买两条oreo饼送饼盒的优惠
之前已经看过阿米的部落有写过这个优惠,就很心动了
终于机会来了,我快快拿了饼干就换了饼盒
很可爱!女儿很喜欢,说要带去学校,瓦卡卡!





前几天爸爸妈妈又来看我了。
他们过了三个晚上就回家去了。
带了大堆的菜来,有包菜,番茄,小番薯,菜心等
当然少不了南瓜拉!
这一次我用南瓜来炸,还不错
有点像炸番薯的味道咯!







小番薯拿来蒸就很好吃了
不用太华丽的装饰